기버터1 기버터, 일반버터보다 좋은 이유? 효능, 먹는법 총정리! 건강식이나 키토 다이어트에 관심 있는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 기버터 (Ghee Butter) 도대체 뭐길래 이렇게 인기일까요? 저도 처음엔 "그냥 버터랑 뭐가 다르지?" 싶었는데 알고 보니 버터보다 훨씬 더 건강하고 영양가 높은 오일이더라고요. 오늘은 기버터의 효능, 활용법, 주의할 점까지 한 번에 정리하는 시간을 가져볼게요. 기버터란?기버터는 인도 전통 방식으로 만든 정제 버터예요.일반버터에서 수분, 유당, 단백질을 제거하고 순수한 지방만 남긴 상태라 라이트 하면서도 고소한 풍미를 가지고 있어요. 즉, 유당불내증이 있는 사람도 OK!버터보다 소화가 잘되고, 발연점이 높아 요리용 오일로도 최고예요. 기버터의 주요 효능소화 건강 개선기버터는 장에 좋은 부티르산(Butyric acid)이 풍부해서.. 2025. 6. 5. 이전 1 다음
